Nước ép là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Một trong số các loại nước ép phổ biến là nước ép cam. Nước ép cam không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy có nhiều lợi ích như vậy, nhưng việc uống nước cam mỗi ngày có tốt không, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Thành phần dinh dưỡng của nước cam
Nước cam được nhiều người biết đến là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Tuy nhiên, trong một ly nước cam còn cung cấp khoảng 120 calo, 2g chất đạm, 26g carbohydrate, 21g đường và 0g chất béo.
Ngoài ra, nước cam có chứa các khoáng chất vi lượng khác như: Vitamin A, canxi, sắt, Folate,… Folate (vitamin B9) đóng vai trò quan trọng để tổng hợp DNA giúp hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Thêm nữa, trong nước cam còn có kali, giúp ổn định huyết áp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.
Nước cam có nhiều vitamin C tập trung, một loại vitamin tan trong nước, có tác dụng chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, vitamin C còn hỗ trợ hình thành xương, làm lành vết thương và sức khỏe răng lợi ở trẻ.
Lợi ích của việc uống nước cam
2.1 Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Chất oxy hóa dồi dào như: Flavonoid, carotenoid và axit ascorbic trong nước cam giúp duy trì sức khỏe của bạn, thậm chí giúp ngăn ngừa cả các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, tiểu đường.
Một nghiên cứu được thực hiện trong 8 tuần ghi nhận kết quả rằng khi uống 750 ml nước cam mỗi ngày sẽ làm tăng khả năng chống oxy hóa ở người trưởng thành có cholesterol và triglyceride cao.
2.2 Có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận là việc các chất khoáng nhỏ tích tụ trong thận gây ra những cơn đau dữ dội, tiểu ra máu. Nước cam có thể làm tăng nồng độ pH trong nước tiểu giúp ngăn ngừa sỏi thận và làm giảm một số yếu tố gây ra sỏi thận.
Các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu trên 194.095 người uống nước cam thì cho kết quả rằng những người uống nước cam mỗi ngày có nguy cơ phát triển sỏi thận thấp hơn 12% so với những người uống ít uống nước cam.
2.3 Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trên toàn thế giới, có khoảng 17 triệu ca tử vong do bệnh tim mạch mỗi năm. Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống nước cam giúp giảm các yếu tố gây ra các bệnh tim mạch như: Cholesterol xấu, huyết áp cao, giúp cho trái tim khỏe mạnh.
Trong một nghiên cứu ở 129 người với việc uống nước cam trong một thời gian dài cho kết quả rằng việc uống nước cam có thể giúp giảm lượng cholesterol LDL toàn phần, cải thiện sức khỏe tim mạch.
2.4 Có thể giúp giảm viêm
Viêm cấp tính là một phản ứng bình thường của hệ miễn dịch. Tuy nhiên nếu viêm nhiễm kéo dài sẽ làm tăng sự phát triển của bệnh mãn tính. Các dấu hiệu của viêm nhiễm như protein phản ứng C (CRP), interleukin-6 (IL-6) và yếu tố hoại tử khối u-α (TNF-α) tìm thấy trong các hội chứng chuyển hóa tim mạch và ung thư.
Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nước cam có tác dụng giảm viêm hoặc các dấu hiệu viêm liên quan tới bệnh mãn tính. Trong đó, có một nghiên cứu thực hiện với 22 người trong 8 tuần cho kết quả uống cam tươi hoặc nước cam đóng chai làm giảm các dấu hiệu viêm nhiễm như CRP và IL-6, có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
2.5 Giúp kiểm soát cân nặng
Cam có chứa chất xơ nên có tác dụng rất tuyệt vời giúp người ăn có cảm giác no dù lượng calo trong đó rất thấp. Do đó, uống nước ép cam có tác dụng cung cấp năng lượng rất lý tưởng và không làm tăng cân.
Tham khảo thêm:
- Nước bí đao có uống sống được không? Công dụng thế nào?
- Bí quyết chọn lớp học pha chế đồ uống phù hợp nhu cầu
Uống nước cam mỗi ngày có tốt không?
Tuy rằng nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc uống nước cam mỗi ngày cũng không thực sự tốt. Trên thực tế, trong nước cam có rất nhiều axit nên có thể bào mòn men răng, làm cho răng bị ê buốt, tăng nguy cơ làm sâu răng.
Đối với những bệnh nhân tiểu đường thì việc uống một lượng lớn nước cam cũng không tốt do trong nước cam có nhiều đường. Ngoài ra, việc uống quá nhiều nước cam có thể làm tình trạng bệnh viêm khớp nặng hơn. Nước cam chỉ phát huy tối đa các lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe khi chúng ta dùng nước cam hợp lí với lượng phù hợp.
Uống nước cam mỗi ngày có đẹp da không?
Ngoài việc có lợi cho sức khỏe, nước cam còn giúp cho da bạn đẹp hẳn ra. Tuy nhiên, việc uống nước cam nhiều sẽ không tốt, bạn chỉ nên uống một lượng vừa đủ. Cách tốt nhất bạn nên uống nước cam từ 3 – 4 ngày trong tuần và bổ sung thêm các món ăn dinh dưỡng. Ngoài ra, dùng cam đắp mặt nạ hoặc chế biến món ăn cũng là cách hay.
Uống nước cam đúng cách
Mặc dù nước cam mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng để đạt được hiệu quả sử dụng tốt nhất, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Những người có tiền sử mắc bệnh viêm loét dạ dày không nên uống nước cam thường xuyên. Khi uống nên uống lượng ít, từ từ hoặc pha thêm nước lọc để giảm bớt tính axit.
- Người trưởng thành nên uống một ly nước cam 200 ml với khoảng 60mg vitamin C là đủ. Mỗi ngày, bạn không nên uống quá 200 ml.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú là đối tượng cần lượng vitamin C nhiều hơn cả. Hàm lượng vitamin C mà cơ thể của mẹ cần là 80 mg khi mang thai và 120 mg ở giai đoạn cho con bú.
- Trẻ nhỏ chỉ uống nước cam ở liều lượng vừa và nhỏ.
- Thời điểm tốt nhất để uống nước cam là khoảng 1 – 2 giờ sau khi ăn sáng hoặc ăn trưa. Nếu uống nước cam tươi thì bạn nên uống ngay sau khi vắt.
Tham khảo thêm:
- Cách làm nước ép cam tươi thơm ngon tại nhà
- Nước ép cam cà rốt có tác dụng gì? Cách làm ép cam cà rốt
- Cách làm nước ép cam dứa bổ sung C, tăng đề kháng
Những sai lầm khi uống nước cam
6.1 Uống khi đói
Khi đói bụng, axit trong nước cam kết hợp với axit dạ dày có thể gây đau bao tử, nếu dùng 1 thời gian dài sẽ gây ra viêm loét bao tử.
6.2 Uống ngay sau khi ăn no
Uống nước cam ngay sau khi ăn no sẽ làm bạn khó tiêu, chướng bụng, do trong cam có rất nhiều đường nên sẽ ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn trước đó.
6.3 Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ
Nước cam có tác dụng lợi tiểu nên uống vào buổi tối dễ dẫn đến tiểu đêm gây mất ngủ. Ngoài ra, nếu uống nước cam trước khi đi ngủ nhưng không vệ sinh răng sạch sẽ thì axit còn bám trên răng có thể làm hỏng men răng.
6.4 Uống nước cam với sữa
Các protein trong sữa sẽ phản ứng với vitamin C và axit tartaric trong nước cam gây nên việc khó tiêu, đau bụng và tiêu chảy. Do đó, bạn không nên uống kết hợp nước cam và sữa.
Ai không nên uống nước cam?
Trên thực tế việc uống nước cam sẽ có hại với người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy. Vì trong cam có axit, có thể tăng axit bao tử gây ra ợ nóng làm cho tình trạng viêm loét nặng hơn.
Kế đến, đối với người bệnh thận cũng nên cân nhắc khi uống nước cam vì trong cam có nhiều vitamin C, làm tăng axit oxalic chuyển hóa trong cơ thể dẫn đến sỏi thận, sỏi tiết niệu.
Ngoài ra, những người đang uống thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, được khuyến cáo là không nên uống nước cam vì sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học của thuốc, khiến tác dụng của thuốc giảm, bệnh sẽ lâu hết hơn.
Vậy uống nước cam mỗi ngày có tốt không? Nước ép cam mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Hy vọng qua bài viết bạn đã biết uống nước cam đúng cách và tốt cho sức khỏe.
