Cam là loại quả mang giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Có thể bạn chưa biết, trong nước ép cam chứa các hợp chất chống oxy hóa cao 6 lần so với vitamin C. Chính vì vậy, nước cam luôn được mọi người ưa chuộng tiêu thụ ở cả dạng cam vắt lẫn đóng chai. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người thân trong gia đình, bạn nên tự ép nước cam.
Giá trị dinh dưỡng có trong nước ép cam nguyên chất
Trong quá trình chăm sóc sức khỏe với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục thể thao đều đặn, bảo dưỡng cơ thể thì nước ép trái cây mang đến sự trợ giúp rất tuyệt vời. Nhất là nước cam được ép ra, chứa nhiều dưỡng chất và vitamin bổ sung cho cơ thể. Nước ép cam còn dễ uống, thơm ngon, đẹp người sáng da.
Trong một khẩu phần 240 ml nước cam được ép sẽ cung cấp khoảng:
- Chất đạm: 2 gam.
- Lượng calo: 110.
- Vitamin C: 67% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI).
- Carb: 26 gram.
- Kali: 10% RDI.
- Folate: 15% RDI.
- Magie: 6% RDI.
Khám phá những công dụng khi uống nước ép cam
Ngoài công dụng giải khát, đập tan cơn nóng mùa hè thì nước cam còn mang đến chúng ta nhiều lợi ích khác. Nước cam rất tốt đối với sức khỏe, hỗ trợ những vấn đề điển hình sau:
Tăng khả năng miễn dịch và thể lực
Cam là loại quả giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất phytochemical. Những thành phần này giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt với những người đang ốm, uống nước cam giúp điều trị bệnh nhanh khỏi hơn, sức khỏe sớm bình phục, vết thương mau lành. Bên cạnh đó, 85% lượng nước và lượng đường fructoza trong nước ép cam hấp thụ nhanh vào cơ thể mang công dụng bồi bổ thể lực và giải khát.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
Những chất xơ trong trái cam có công dụng tốt trong việc hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Thức ăn tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng trào ngược axit và viêm loét dạ dày. Chính vì vậy, khi uống nước cam rất có lợi đối với hệ tiêu hóa của bạn.
Nước ép cam ngừa tình trạng xơ cứng động mạch
Khi bạn bổ sung vitamin C từ cam cho cơ thể sẽ giúp kích thích sản sinh chất phá vỡ cholesterol. Do đó, nước cam chứa vitamin C hỗ trợ giảm viêm động mạch, cải thiện huyết áp, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.
Ổn định huyết áp
Trong nước ép cam chứa hàm lượng magie giúp huyết áp ổn định trở lại ở mức bình thường. Thành phần hesperidin còn được sử dụng để trị bệnh mao mạch tốt đối với sức khỏe. Hesperidin cải thiện hoạt động của mạch máu nhỏ khiến cân bằng huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và máu. Những người đang bị cao hoặc thấp huyết áp rất nên bổ sung loại nước ép này cho cơ thể.
Giảm cholesterol và giảm đau nhờ nước ép cam
Trong nước cam được ép ra không chỉ chứa mỗi vitamin C mà còn nhiều hợp chất như:
- Pectin: Chất tăng cường trao đổi chất và tiêu hóa, có khả năng giảm lượng cholesterol sản sinh.
- Hàm lượng flavonoids: Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, chống viêm, chữa bệnh tê cứng và đau với người gặp vấn đề về xương khớp.
Hỗ trợ trị bệnh thiếu máu
Hiện tượng thiếu sắt sẽ gây thiếu tế bào máu trong hemoglobin chính là nguyên nhân dẫn tới bệnh thiếu máu. Nước cam ép chứa hàm lượng vitamin C dồi dào giúp cho cơ thể bạn hấp thụ sắt vào máu, hỗ trợ điều trị chứng thiếu máu rất tốt, phòng tình trạng thiếu máu.
Ngừa bệnh ung thư
Nước ép cam chứa hợp chất D – Limonene mang công dụng bảo vệ cơ thể tránh nguy cơ phát triển bệnh ung thư. Ví dụ như ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư da, đại tràng… Trong loại nước ép này còn chứa thêm nguồn vitamin C dồi dào và các chất chống oxy hóa. Từ đó giúp cho cơ thể tăng khả năng miễn dịch, chống lại sự tăng trưởng từ tế bào ung thư.
Ngừa chứng bệnh sỏi thận
Trong cam có thành phần citrate hỗ trợ làm giảm nồng độ axit có trong nước tiểu để ngăn ngừa sỏi thận hình thành. Nếu bạn là bệnh nhân sỏi thận, uống nước cam vắt rất tốt. Bởi loại nước ép này sẽ hạn chế cơn đau gây ra bởi sỏi thận, ngừa sỏi phát triển.
Nước ép cam trị táo bón
Với những người bị táo bón nên uống nước cam vắt vào buổi sáng. Bởi lượng chất xơ trong cam sẽ hỗ trợ điều trị chứng táo bón khá hiệu quả. Ngoài ra, cam có vị chua ngọt còn làm giảm tình trạng táo bón và kích thích tiêu hóa. Do đó, nếu bạn uống nước cam ép trong vài ngày liên tục sẽ khắc phục nhanh chóng tình trạng táo bón.
Cải thiện làn da và ngăn chặn lão hóa
Nước ép cam giúp trắng sáng làn da hơn, bổ sung lượng ẩm cần thiết để da khỏe mạnh. Ngoài ra, nước cam vắt còn rất tốt trong việc se khít lỗ chân lông, làm sạch da và ngăn ngừa nếp nhăn hình thành. Những chất antioxidant trong cam giúp làn da tránh sự hư hại từ gốc tự do nhằm ngăn chặn và hạn chế quá trình lão hóa.
Những loại trái cây có thể kết hợp cùng nước ép cam
Trái cam mang đến chúng ta nhiều mặt lợi ích như đã chia sẻ ở trên. Loại trái cây này còn dễ tìm kiếm, dễ trồng quanh năm, thân thiện. Để tăng thêm hương vị thơm ngon cho ly nước cam ép, bạn có thể mix cùng nhiều loại trái cây khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn tham khảo:
Nước ép cam cà chua
Màu sắc của loại nước ép này đậm hơn hẳn so với công thức nguyên bản, rất đáng để bạn thử. Do hai loại quả này đều có vị chua nên khi thực hiện bạn có thể cho thêm đường hoặc mật ong giúp hợp khẩu vị hơn. Nước ép từ cam và cà chua giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất dễ dàng, không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
Nước ép cà rốt và cam
Cà rốt và cam là sự kết hợp tuyệt vời, hương vị dễ chịu. Bạn sẽ cảm nhận rõ vị chua ngọt từ cam và bớt mùi hăng nồng của cà rốt. Nước ép cà rốt và cam mang công dụng chống oxy hóa, tăng khả năng miễn dịch tốt hơn. Bên cạnh đó, nước ép cam cà rốt còn giúp bạn cải thiện màng mắt, tạo rào cản hiệu quả để tránh nhiễm trùng hoặc vi khuẩn xâm nhập.
Nước ép táo cam
Khi bạn kết hợp cam và táo đã bổ sung gấp đôi các vitamin đối với ly nước ép, tăng giá trị dinh dưỡng lên đáng kể. Thức uống này chắc chắn không khiến bạn phải thất vọng. Nếu chưa biết hôm nay nên uống gì, bạn hãy thử nước ép táo cam nhé.
Nước ép dứa cam
Ly nước ép cam dứa có màu cam vàng khá bắt mắt, vị hơi chua nhẹ. Hai loại quả này kết hợp với nhau mang lại nhiều chất vitamin C tốt đối với vóc dáng, da và mắt của bạn. Những người vừa thích thưởng thức nước cam, vừa thích ăn dứa không nên bỏ qua nước ép dứa cam. Thức uống giúp bạn bổ sung cho cơ thể lượng vitamin dồi dào, lại ngon bổ rẻ.
Nước ép dưa hấu kết hợp với cam
Bạn có thể chọn công thức nước ép này để giảm cân. Nước ép dưa hấu cam còn hỗ trợ giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, bạn không nên uống mỗi ngày để tránh khó tiêu, đầy bụng. Ít ai biết rằng có thể kết hợp hai loại trái này với nhau mà vẫn mang lại cho cơ thể nhiều giá trị dinh dưỡng.
Nước ép cam cần tây
Với nhiều người, nước ép cần tây nguyên chất rất khó uống. Tuy nhiên, nếu bạn kết hợp cùng cam, vị sẽ dễ chịu hơn nhiều. Cả cần tây và cam đều mang giá trị dinh dưỡng tốt, khi kết hợp cùng nhau theo liều lượng cân xứng tạo nên thức uống có lợi cho sức khỏe.
Uống nước cam ép có bị mập hay không?
Rối loạn tiêu hóa dẫn đến cơ thể tích tụ nhiều độc tố và chất béo cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bạn gặp phải tình trạng béo phì, thừa cân. Khi uống nước ép cam có thể hỗ trợ bạn đào thải độc tố và lượng mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài hiệu quả. Từ đó giảm nguy cơ thừa cân. Một số thành phần như chất xơ, vitamin C, phốt pho, canxi, kali… góp phần giúp tinh thần sảng khoái, tăng thể lực hơn.
Những dưỡng chất trên chính là một trong các yếu tố rất quan trọng hỗ trợ bạn giảm trọng lượng cơ thể hiệu quả. Với những người uống nước ép cam để giảm cân không nên cho thêm đường. Bên cạnh đó, bạn không nên uống nước cam vắt trước mỗi bữa ăn. Lý do là vì chất acid trong cam dễ kích ứng niêm mạc dạ dày khiến bạn sớm bị bệnh dạ dày.
Một số lưu ý quan trọng khi uống nước ép cam
Để không gặp phải tác dụng phụ, phát huy trọn dưỡng chất có trong nước cam ép, khi uống bạn cần chú ý một số điều. Cụ thể như sau:
- Không uống nước cam chung với sữa do thành phần Acid Tartaric trong cam kết hợp cùng protein trong sữa gây tiêu chảy, đau bụng.
- Không uống nước ép cam cùng thuốc tây vì có thể làm mất tác dụng thuốc.
- Nên uống nước cam sau khi ăn tầm 1 – 2 tiếng. Bạn hạn chế uống vào buổi tối vì nước cam mang tính lợi tiểu, dễ làm bạn đi tiểu đêm nhiều hơn.
- Không uống nước cam lúc đói, ảnh hưởng xấu tới dạ dày. Hàm lượng axit trong cam gây cảm giác cồn cào, khó chịu, tổn thương dạ dày. Do đó, những người bị tá tràng, viêm loét dạ dày, viêm tuyến tụy không được uống quá nhiều.
- Người mới phẫu thuật cũng không phù hợp để uống nước ép cam. Do Acid Citric cao tồn tại dạng muối natri citrat kết hợp với ion Ca++ gây cản trở quá trình prothrombinase và thrombin gây khó đông máu.
- Không uống nước cam khi ăn hải sản tươi sống.
- Không uống nước cam vắt trước lúc đánh răng do ảnh hưởng xấu tới nướu và làm mòn men răng.
Kết luận
Nước ép cam thực sự mang đến cơ thể chúng ta những công dụng tuyệt vời, phòng chống bệnh tật tốt. Loại quả này khá phổ biến, giá thành phải chăng nên bạn hoàn toàn có thể chọn sử dụng mỗi ngày nhằm nâng cao sức khỏe. Với những người đang giảm cân, hãy uống nước cam nguyên chất để kiểm soát tốt năng lượng nạp vào cơ thể nhé.
