Cách làm nước ép cà chua ngon dễ uống tại nhà cho gia đình

Cách Chọn Cà Chua Tốt Nhất Để Làm Nước Ép Cà Chua

Để chọn được cà chua tươi ngon, cần chú ý đến một số điểm sau đây:

• Chọn cà chua có vỏ đỏ tươi, đều màu, căng mọng và không bị trầy xước.
• Chọn cà chua có mùi thơm dịu nhẹ, phần cuống xanh tươi còn bám chặt trên thân quả.
• Khi cắt ra, cà chua tươi ngon có hạt vàng và nguyên vẹn.
• Tránh mua cà chua có hạt xanh, không mùi thơm, phần cuống héo úa hoặc rời khỏi quả, vì đây là cà chua kém chất lượng.

Hướng Dẫn Cách Làm Nước Ép Cà Chua Ngon Nhất

Cách làm nước ép cà chua tươi

Cách chế biến nước ép cà chua là một trong những cách rất tốt để tận dụng lợi ích dinh dưỡng của loại rau quả này. Nước ép cà chua được cho là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe bởi nó có nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng khác nhau.

Nguyên liệu

• Cà chua: 4 , 5 quả
• Đường
• Muối
• Đá viên

  

Sơ chế

Để chế biến nước ép cà chua, bạn có thể bắt đầu với bước sơ chế cà chua. Trước khi ép cà chua, bạn nên rửa sạch nó và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau khi ngâm, bạn có thể vớt cà chua ra và để ráo.

Bước tiếp theo là bỏ phần cuống của cà chua và cắt nó thành những múi hình cầu. Bạn cũng nên loại bỏ phần hạt bên trong cà chua.

Ép cà chua

Sau đó, cho cà chua vào máy ép trái cây và lấy phần nước cốt. Rót nước ép cà chua ra ly và cho một lượng đường vào ly tùy theo sở thích. Khuấy đều khoảng 1 phút và sau đó thêm đá viên vào để thưởng thức.

Thành phẩm

Khi uống, nước ép cà chua có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon, ngọt dịu, thanh mát tự nhiên của cà chua. Món nước này còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân, vì nó không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Bạn có thể thử và điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với sở thích của mình.

Cách làm nước ép cà chua chín

Để chế biến nước ép cà chua chín, bạn cần sơ chế và luộc cà chua trước tiên. Việc luộc cà chua trước khi ép sẽ giúp cho cà chua mềm hơn, dễ ép hơn và giảm thiểu các tác nhân gây kích ứng cho da.

Luộc cà chua

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cà chua với nước để loại bỏ bụi bẩn và các chất độc hại. Sau đó, bắc nồi nước lên bếp và đun nước với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên. Khi nước sôi bùng lên, bạn cho cà chua vào trụng trong khoảng 2-4 phút. Khi phần vỏ cà chua nhũn lại, bạn có thể tắt bếp và vớt cà chua ra ngâm vào bát nước lạnh.

Thực hiện ép cà chua

Sau khi cà chua đã được sơ chế và luộc mềm, bạn có thể tiến hành ép nước. Để làm được nước ép cà chua chín, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây. Bạn nên chọn máy có màng lọc để loại bỏ các hạt cà chua và giữ lại nước ép tinh khiết.

Thành phẩm

Sau khi đã có nước ép cà chua, bạn có thể thêm đường cát để tăng độ ngọt của nước ép. Nếu bạn muốn nước ép có mùi thơm hơn, bạn có thể thêm một ít muối hoặc lá bạc hà. Trộn đều hỗn hợp và đổ nước ép vào ly kèm một ít đá viên để thưởng thức.

Nước ép cà chua chín có vị chua ngọt dịu, rất thơm ngon và giàu vitamin A. Đây là một loại đồ uống tuyệt vời cho sức khỏe và có thể được uống lạnh vào những ngày nắng nóng. Nếu bạn muốn giữ được chất lượng của nước ép, bạn nên để trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày.

Trên đây là cách chế biến nước ép cà chua chín đơn giản mà rất hiệu quả. Bạn có thể dễ dàng làm được tại nhà và tận hưởng các lợi ích của cà chua cho sức khỏe.